徳川苑のこだわり

ほの国（東三河）で生まれ、育まれてきた伝統の味。
昭和35年創業の「大東園」の創業者が精魂込めて生み出した秘伝のフルーツタレ、和牛肉への終わりなき探求心とこだわりは、多くのお客様に愛され、東三河の地に根付いてきました。
その焼肉を私たちは「三河焼肉」と呼んでいます。

三河焼肉「大東園」創業時から受け継がれる秘伝のタレ。数種類の果物を使用した手作りの自家製ダレです。
私たち徳川苑は、その伝統の味を変えることなく継承し、提供しております。
クセになる嫌味のない甘みは、肉の旨みを際立たせます。

徳川苑のタレに合う、厳選黒毛和牛を使用。
“徳川苑のタレにはこの肉しかない！”絶妙な相性をご堪能ください。

長芋キムチ・オイキムチ・白菜キムチ・カクテキの4種類をご用意。
職人による手仕込みキムチは徳川苑が誇る名物の一つです。